Plantas con Glucosinolatos
14 plantas medicinales que contienen glucosinolatos (3 con ilustración botánica).
El compuesto Glucosinolatos se encuentra en 14 especies con uso medicinal documentado en la herbolaria latinoamericana. Las plantas que lo contienen se distribuyen principalmente en Andes. Las aplicaciones terapéuticas más frecuentes de estas plantas incluyen: antiinflamatorio, fertilidad, energía, adaptógeno. Se presenta con mayor frecuencia en las familias Brassicaceae.
Sobre Glucosinolatos
Datos extraídos de la literatura científica y fichas botánicas de las plantas que contienen este compuesto.
- Finalmente, es importante mencionar que, aunque se investigan compuestos con potencial terapéutico, la presencia de ciertos metabolitos como los glucosinolatos debe ser monitoreada en aplicaciones de alimentación animal debido a sus efectos fisiológicos.
- A continuación, se detallan los hallazgos principales basados en la literatura disponible: Un estudio de carácter in vitro e in vivo utilizó modelos de ratas para investigar la biotransformación de los glucosinolatos [PMID 36444024].
- Los glucosinolatos se encuentran mayoritariamente en el tubérculo, mientras que los isotiocianatos (los productos que se liberan cuando la planta se rompe o se procesa) se han detectado en hojas, flores y semillas [PMID 31421183].
- A través de un análisis de literatura, se confirmó que la mashua es rica en almidón, proteínas y vitamina C, con una alta concentración de glucosinolatos y antocianinas, especialmente en los morfotipos oscuros.
- Los glucosinolatos son otro grupo fundamental, presentes en la familia Brassicaceae, que actúan como agentes de defensa de la planta y poseen potencial para interactuar con procesos metabólicos celulares.
- En el contexto nutricional, la variación en estos niveles está regulada por genes específicos como los ortólogos de MYB28/HAG1, que controlan la síntesis de glucosinolatos alifáticos [PMID 31255878].
La composición fitoquímica de Indigofera suffruticosa es notable por la presencia de compuestos indólicos con actividad biológica significativa, además de un rico perfil de flavonoides y otros meta…
Usos terapéuticos frecuentes
Aplicaciones medicinales de plantas que contienen glucosinolatos. El número indica cuántas especies.
Compuestos relacionados
Fitoquímicos que frecuentemente acompañan a glucosinolatos en las mismas especies. El número indica plantas en común.
Preguntas Frecuentes sobre Glucosinolatos
¿En qué plantas se encuentra glucosinolatos?
Glucosinolatos se encuentra en 14 plantas medicinales, entre ellas: Añil (Indigofera suffruticosa), Maca (Lepidium meyenii), Mashua (Tropaeolum tuberosum), Brassica (Brassica juncea), Armoracia (Armoracia rusticana), Raphanus (Raphanus sativus).
¿Para qué sirve glucosinolatos?
Las plantas que contienen glucosinolatos se utilizan tradicionalmente para: antiinflamatorio, fertilidad, energía, adaptógeno, libido.
¿Cuántas plantas medicinales contienen glucosinolatos?
Se han documentado 14 plantas medicinales con glucosinolatos en la herbolaria latinoamericana.
La composición química puede variar según la parte de la planta, la región y las condiciones de cultivo.